Posted by: berkahcatering at 12:29 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 644 words, total size 6 kb.

Urusan jamuan dalam sebuah pernikahan menjadi hal yang tak kalah penting seperti halnya baju pengantin, dekorasi, suvenir, foto, dan lainnya. Tentu akan menjadi 'musibah' jika hidangan yang Anda sajikan untuk para tamu ternyata rasanya biasa saja, jumlahnya tidak sesuai dengan jumlah tamu alias kurang, tampilannya kurang menarik, apalagi sampai makanan yang dihidangkan ternyata berbau kurang sedap alias basi. Hal-hal tersebut pasti akan membuat malu kedua mempelai dan keluarga.

Saat merencanakan pesta pernikahan, Anda memang harus lebih teliti lagi dalam hal membuat anggaran katering. Selain Anda harus memperhitungkan besarnya biaya tersebut tergantung dari beberapa paket yang dipesan, jenis makanan, dan banyaknya variasi menu katering pernikahan tersebut. Tujuannya agar dana yang Anda miliki sesuai dengan jumlah makanan yang dibutuhkan sehingga seluruh tamu yang hadir bisa menikmati kelezatan makanan yang Anda hidangkan.

Agar Anda terhindar dari 'bencana' saat menggelar pesta pernikahan, berikut ini tips dalam memilih katering:

1. Biasanya hotel atau gedung pertemuan memiliki rekanan perusahaan katering yang profesional dan berpengalaman. Namun jika ternyata Anda tidak menggunakan jasa perusahaan katering yang menjadi rekanan hotel atau gedung, Anda harus melihat reputasi dan pengalaman perusahaan katering tersebut agar tidak terjadi hal yang tidak Anda inginkan.

2. Setiap perusahaan jasa katering biasanya pernikahan selalu menyediakan paket makanan yang isinya aneka ragam makanan dan minuman, termasuk makanan kecil, minuman ringan, dessert, dan makanan gubuk (food stall). Untuk Anda yang tidak memiliki waktu lebih atau sibuk dengan pekerjaan kantor, paket semacam ini akan memudahkan Anda. Jika Anda kurang cocok dengan menu makanan yang tersedia di paket tersebut, Anda bisa mengurangi, mengganti jenis makanan, atau menambahkan paket makanan.

3. Diskusikan makanan apa saja yang Anda inginkan dan buat catatan secara detail bersama si pemilik jasa katering yang Anda pilih. Jadi, jika di hari-H perusahaan katering ternyata tidak membuat menu makanan sesuai yang Anda inginkan dan tidak memberi tahu Anda terlebih dulu, Anda bisa meminta pertanggungjawaban perusahaan katering tersebut.

4. Agar tidak terjadi masalah kehabisan makanan karena jumlah tamu yang ternyata tidak sesuai dengan jumlah undangan, pastikan Anda menghitungnya dengan benar. Jika Anda menyebarkansebanyak 400 undangan untuk acara pernikahan malam hari, berarti Anda harus menyediakan makanan untuk 800 porsi makanan untuk 800 orang tamu.

Menu buffet sebaiknya 50% dari total porsi makanan yaitu 400 porsi makanan. Sedangkan untuk menu gubuk (food stall), Anda kalikan 4 (bila acara digelar pada siang hari) atau kalikan 3 (jika acara digelar malam hari). Total menu gubuk adalah 400 X 3 = 1.200 porsi. Dari 1.200 porsi menu gubuk bisa Anda bagi-bagi menjadi beberapa menu. Sedangkan untuk menu dessert adalah total porsi makanan dikurangi porsi buffet yaitu sebanyak 400 porsi dessert.

5. Pilih sistem pesanan katering berdasarkan paket prasmanan, bukan berdasarkan jumlah piring dan gelas yang dipesan. Kalau berdasarkan paket prasmanan yang dipesan, maka perusahaan katering akan terus mengeluarkan piring dan gelas selama makanan masih tersedia. Sistem berdasarkan jumlah piring dan gelas biasanya dilakukan oleh calon mempelai yang menggelar pernikahan sitting dining table.

6. Jangan lupa untuk mencicipi menu makanan yang Anda pilih di beberapa perusahaan katering. Dari food tester inilah, bisa diketahui perusahaan katering mana yang cocok dengan keinginan Anda. Lihat pula penampilan makanan, kesigapan pelayanan, kebersihan, dan sebagainya agar Anda tidak kecewa nantinya.

7. Daripada Anda memilih hanya 10 menu dalam jumlah 100 porsi untuk satu menu makanan, sebaiknya Anda memilih 20 menu untuk 50 porsi. Jenis makanan dalam jumlah banyak justru akan membuat tamu merasa Anda memanjakan 'lidah' mereka dengan berbagai varian menu makanan.

Memilih vendor catering di Jakarta dan Kota Besar lainnyaharuslah cukup cekatan karena menyangkut hari besar pesta kamu, jadi sangatlah teliti untuk memilih vendor. Dan janganlah risau kami di area Jawa Timur sudah dapat terjangku untuk pilihan paket catering pernikahan Surabaya, catering di Tangerang, catering di Bogor dan sebagainya.

Posted by: berkahcatering at 02:42 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 615 words, total size 5 kb.

Mungkin sebagian besar orang beranggapan bahwa biaya catering pernikahan 1000 orang sangatlah mahal. Padahal, jika kamu ingin mengundang banyak tamu pada saat menyelenggarakan acara pernikahan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Karena, sebagian vendor saat ini sudah menyediakan paket khusus untuk catering pernikahan di Surabaya dengan harga yang cukup murah.

Dalam acara pernikahan, catering berperan penting karena hal tersebut berkaitan dengan konsumsi untuk para tamu. Seperti yang kita ketahui sendiri, bahwa konsumsi di acara seperti ini merupakan salah satu penentu kesuksesan suatu acara pernikahan. Karena dengan adanya penyajian makanan dan minuman yang apik, serta cita rasa yang lezat pasti akan sangat memanjakan para tamu. Sehingga mereka tidak akan kecewa ketika sedang menghadiri acara pernikahanmu.

Terlalu banyaknya penyedia jasa yang menawarkan harga catering untuk acara pernikahan, tentu akan membuat kamu kebingungan. Kamu bisa mencari referensi melalui pembahasan tentang vendor dengan biaya catering pernikahan 1000 orang berikut. Bisa di liat di paket pernikahan di Jakarta, paket pernikahan Surabaya, paket pernikahan Jombang.

Kami menyediakan paket Rumah include dengan terop, dekorasi pelaminan, rias & busana, foto vidio, mc, sound sistem, electone dan juga catering di Tangerang. Jadi tidak perlu bingung lagi untuk mencari vendor secara terpisah. Macam-macam paket rumah, seperti :

• Paket Rumah Shofa

Paket rumah yang di jual mulai dari harga Rp 35.000.000 per paket nya, dimana kalian bisa mendapatkan mulai dari terop & sound Sistem, rias & busana pengantin, catering pernikahan, dan hiburan pernikahan (MC dan Electone). Pada paketan ini terop dan pelaminan yang kalian dapatkan adalah terop arabian + full slayer .

• Paket Rumah Hemat

Paket rumah yang di jual mulai dari harga Rp 27.000.000 per paket nya, dimana kalian bisa mendapatkan mulai dari terop & sound Sistem, rias & busana pengantin, catering pernikahan, dan hiburan pernikahan (MC dan Electone). Pada paketan ini terop dan pelaminan yang kalian dapatkan adalah terop dan dekorasi pelaminan standart

• Paket Rumah Meriah

Paket meriah merupakan paket rumahan kelas tengah dengan harga Rp 40.000.000,- dalam paket ini kalian juga mendapatkan fasilitas pernikahan lengkap mulai dari terop+sound system,​rias & busana pengantin, catering pernikahan, dan hiburan pernikahan (MC dan Electone). Dalam paket ini yang membedakan adalah jumlah paket prasmanan yang di dapatkan dan dekorasi dari terop nya

• Paket Rumah Mewah

Paket mewah merupakan kelas tertinggi dalam paketan rumahan, dan dijual dengan harga Rp 65.000.000,- . dalam paketan ini kalian juga mendapatkan fasilitas lengkap seperti paketan sebelumnya, hanya saja yang membedakan untuk dekorasi pelaminan dengan bunga hidup dan lebih mewah serta dekorasi terop yang kalian dapatkan adalah terop arabian full slayer dan karpet

Paket rumahan yang termahal dari berkah enterprise adalah Paket Mewah, dimana ada beberapa perbedaan paket ini dibanding paket rumahan lainnya, diantaranya terop yang menggunakan full terop arabian serta full slayer, sound sistem high, full karpet jalan dan pelaminan bunga hidup. Paket mewah yang dilengkapi dengan catering di Bogor ini juga dijual dengan harga yang masih sangat terjangkau yaitu Rp 65.000.000,- dimana jika dibandingkan vendor pernikahan lainnya.

Dalam menyusun konsep pernikahan dirumah tentunya kalian juga tidak boleh sembarangan, pemilihan wedding organizer yang tepat di surabaya telah kita bahas pada artikel sebelumnya. Faktor keamanan terop menjadi salah satu faktor keberhasilan pernikahan kalian dirumah, karena terop inilah satu-satunya yang diandalkan ketika musim hujan, dimana terop tersebut haruslah mampu menampung dan menahan air hujan.

Posted by: berkahcatering at 02:26 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 543 words, total size 5 kb.

Posted by: berkahcatering at 02:17 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1452 words, total size 12 kb.

Apa yang paling kamu cari kalau datang ke acara pernikahan? Habis salaman sama sang pengantin, foto-foto terus datangin stand makanan dong. Berbagai jenis makanan bisa kamu temui di acara pernikahan, mulai bakso, empal gentong, sate sampai model makanan ala western pun ada.

Beda daerah biasanya juga beda jenis makanannya, apalagi kita tinggal dinegara yang kaya akan jenis kulinernya. Nggak cuma sate, empal gentong, es puter atau soto aja lho yang selalu ada di acara pernikahan orang Indonesia. Beberapa jenis makanan tradisional yang jadi ciri khas setiap daerah juga wajib ada dan harus selalu dilestarikan.

Dilansir Lintaswedding dari berbagai sumber, berikut delapan makanan tradisional yang wajib ada di acara pernikahan di Indonesia.

1. Kelicuk.

Kelicuk merupakan makanan khas Rejang, Sumatera Selatan. Terbuat dari pisang yang dicampur dengan beras ketan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Kelicuk disuguhkan saat acara pernikahan atau kegiatan tradisional lainnya. Makanan ini melambangkan kesuburan, sehingga diharapkan pengantin bisa segera dikaruniai anak.

2. Roti Buaya.

Roti buaya sebenarnya hampir sama dengan roti pada umumnya yang memiliki rasa manis. Roti buaya menjadi makanan yang wajib ada di acara pernikahan adat betawi. Buaya memiliki makna sebagai hewan yang setia karena hanya kawin sekali dengan pasangannya. Selain itu buaya juga melambangkan kemapanan.

3. Jenang.

Jenang adalah makanan khas yang selalu ada di acara pernikahan masyarakat Jawa. Jenang diartikan sebagai ucapan syukur kepada sang pencipta dari sang pemilik acara. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis.

4. Orem-orem.

Orem-orem adalah makanan khas dari kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam dan dimasak kuah santan. Penyajiannya bersamaan dengan ketupat dan tauge kemudian disiram dengan kuah santan. Makanan ini juga disajikan khas dalam hajatan pernikahan di Malang.

5. Rengginang.

Makanan renyah yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan ini juga sering ditemukan diacara pernikahan masyarakat Jawa. Secara khusus tak ada makna yang menyimbolkan makanan ini dengan pernikahan.

6. Madumongso.

Madumongso adalah makanan ringan yang memiliki rasa asam bercampur manis, dan terbuat dari ketan hitam yang sudah difermentasi. Biasanya makanan ini juga sering ditemui di acara pernikahan masyarakat Jawa, khususnya Jawa Timur.

7. Sayur Besan.

Selain roti buaya, makanan tradisional yang menjadi menu sajian saat pernikahan adat betawi adalah sayur besan. Sayur ini berbahan dasar terubuk atau sejenis bunga tebu yang tertutup kulit dan berbentuk lonjong putih berbutir-butir seperti telur ikan. Sayur ini menjadi antaran untuk besan karena butir-butir terubuk yang menyatu menjadi bonggol melambangkan ikatan kekeluargaan dari dua keluarga yang menyatu lewat perkawinan.

8. Lemper.

Makanan yang dibungkus daun pisang, berbahan dasar ketan dan berisi abon ini juga sering ditemui diacara pernikahan masyarakat Jawa. Sama seperti Rengginang, tak ada makna khusus perihal kenapa lemper menjadi makanan yang selalu ada diacara pernikahan adat Jawa.

Itulah beberapa pilihan menu makanan tradisional yang bisa kalian sajikan di catering pernikahan Jakarta . Nah, sekarang masalahnya catering Jakarta mana yang punya menu tersebut ?? Eiits, jangan bingung dulu, karena berkah catering sebagai spesialisasi catering pernikahan di Surabaya memiliki menu prasmanan tradisional yang bisa kalian pilih lohh !.. Dan kini berkah catering juga telah mengibarkan sayapnya di Ibukota, jadi untuk area Jakarta dan sekitarnya tidak perlu bingung-bingung lagi yaa cari jasa catering pernikahan yang rekomended.

Untuk area layanan berkah catering sendiri juga meliputi area catering di Bogor sampai dengan catering di Tangerang , berpengalaman lebih dari 5 tahun membuat jasa catering pernikahan yang satu ini yakin banget kalo menu andalannya bisa diterima di JABODETABEK. Gak cuma itu aja, tersedia juga paket pernikahan di Jakarta dengan konsep tradisional yang bisa kalian pilih looh.. so, langsung aja yukk kepoin catering murah yang satu ini. Tahun 2020 masih jaman cari yang mahal ??

Posted by: berkahcatering at 01:27 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 605 words, total size 5 kb.

Pikirkan Anda membuat sajian masakan atau membuat catering prasmanan sangat mengagumkan? Orang lain mungkin juga berpikir begitu — cukup sampai-sampai mungkin Anda harus mempertimbangkan untuk memulai bisnis katering Anda sendiri. Tetapi hanya karena Anda seorang juru masak atau tukang roti yang hebat bukan berarti Anda sudah mendapatkan apa yang diperlukan untuk menjalankan perusahaan katering yang sukses. Mengikuti rencana penelitian pra-peluncuran selangkah demi selangkah, Anda dapat menentukan terlebih dahulu seberapa besar kemungkinan Anda akan dapat mengejar impian Anda untuk memulai bisnis kecil Anda sendiri dan mewujudkannya.

Langkah 1: Meneliti pasar.

Langkah pertama dalam meluncurkan perusahaan katering harian di Jakarta adalah untuk memeriksa siapa lagi yang menawarkan katering di daerah Anda. Periksa menu pesaing Anda, daftar layanan, harga, dan pelanggan mereka. Kunjungi situs web mereka dan lihat apakah Anda dapat dengan cepat menemukan manfaat penjualan unik mereka. Anda mungkin berpikir bahwa katering sukses menjual makanan, tetapi Anda salah. Tentu, Anda mulai dengan makanan Anda, tetapi mengapa pelanggan harus membeli makanan itu dari Anda alih-alih di tempat lain?

Orang-orang yang membeli paket katering pernikahan di Surabaya bisa mendapatkan makanan yang baik dari berbagai penyedia lokal. Ketika mereka berbelanja untuk katering, mereka mencari lebih dari sekadar makanan — mereka mencari keuntungan. Untuk menjadi katering yang sukses, Anda harus menjual kenyamanan, harga terjangkau, menu unik, atau gaya korporat atau layanan sarung tangan putih.

Jika Anda ingin melakukan katering pernikahan rumah di Jakarta untuk pesta pribadi, hubungi teman-teman Anda dengan survei singkat. Tanyakan apakah mereka menggunakan layanan katering, dan minta mereka memberi tahu Anda mengapa mereka menyewa katering tertentu, apa yang mereka sukai dari penyedia dan apa yang akan mereka cari di katering berikutnya.

Langkah 2: Identifikasi pelanggan potensial.

Hubungi rekan-rekan Anda di komunitas bisnis untuk mencari tahu apa yang dicari perusahaan mereka dalam katering untuk membantu Anda menentukan apa yang diinginkan pelanggan potensial Anda. Jika Anda tidak memiliki kontak pribadi yang dapat membantu Anda, hubungi beberapa pelanggan potensial. Biarkan mereka tahu Anda tidak menjual apa pun dan hanya ingin mengajukan beberapa pertanyaan tentang apa yang ingin ditawarkan katering. Tetapi pastikan untuk meluangkan waktu untuk menemukan orang yang tepat di setiap perusahaan untuk dihubungi, jika tidak, Anda kemungkinan akan mendapatkan penghapusan.

Ini akan membantu Anda mengumpulkan informasi tentang layanan yang diinginkan pelanggan korporat di luar makanan (seperti pengaturan, take-down, staf, bar, dll.). Anda dapat mempelajari bagaimana anggaran bisnis ini untuk katering dan seberapa sering mereka menggunakan katering. Wawancara atau pertukaran email ini akan membantu Anda memulai bisnis Anda dengan manfaat atau manfaat yang Anda tahu pelanggan inginkan, alih-alih yang menurut Anda akan mereka inginkan ("Semua orang akan menyukai gerobak dim sum saya!").

Langkah 3: Pilih niche Anda.

Anda mungkin berpikir Anda harus mulai dengan konsep katering dan meneliti bagaimana memulai bisnis Anda dari sana — tetapi Anda mengasumsikan orang akan menyukai ide Anda dan ingin membayarnya. Dimulai dengan riset pasar dan pelanggan akan lebih membantu Anda memutuskan jenis katering apa yang harus Anda tawarkan. Setelah Anda tahu siapa pelanggan potensial Anda, apa yang mereka inginkan dan berapa kisaran harga Anda, Anda dapat memutuskan apa yang menurut Anda harus Anda tawarkan untuk menarik cukup banyak pelanggan untuk mendapat untung.

Cara Memberi Merek Bisnis Anda: Panduan untuk Pemula memberikan informasi berharga tentang cara menentukan niche Anda, mengembangkan produk atau layanan Anda untuk menargetkan pelanggan tertentu, dan mengelola merek Anda begitu Anda meluncurkan. Anda dapat pergi sangat sempit (acara perusahaan) atau menawarkan berbagai layanan katering di Jakarta. Tetapi jika Anda mencoba untuk menjadi segalanya bagi semua orang, Anda mungkin berakhir menjadi "tidak ada siapa-siapa." Jika Anda ingin menawarkan beragam layanan katering, buat halaman berbeda di situs web Anda dan buat brosur berbeda atau jual lembaran yang menjual setiap layanan secara terpisah. Opsi ceruk untuk katering kecil meliputi:

• Acara perusahaan (pesta koktail, perjamuan, makan siang eksekutif, acara golf)
• Paket Pernikahan di Jakarta
• Pesta anak-anak
• Pesta dewasa (peringatan, lajang, ulang tahun, liburan, pesta makan malam)
• Makan siang kotak
• Konsesi berdiri
• Festival, konser dan acara olahraga

Dalam ceruk pasar Anda, Anda dapat semakin mempersempit layanan Anda dengan berfokus pada jenis makanan tertentu, seperti barbekyu, makanan sehat, vegan, menu kelas atas atau menu terjangkau.

Langkah 4: Memoles dasar-dasar bisnis kecil.

Apa pun jenis usaha kecil yang dijalankan seseorang, pengusaha memiliki sejumlah tugas startup yang umum untuk dilakukan. Ini termasuk mendapatkan izin usaha dari kota atau kota Anda, mendapatkan kotak pos, membuat situs web dan alamat email, melihat ke dalam mendirikan sebuah perusahaan dan membeli asuransi kewajiban. Anda harus memeriksa dengan kota Anda untuk melihat apakah bisnis Anda akan memenuhi persyaratan zonasi dan memeriksa aturan asosiasi pemilik rumah Anda, jika Anda adalah bagian dari HOA. Temukan lebih banyak tip tentang dasar-dasar startup bisnis kecil dengan panduan kami, Cara Menulis Rencana Bisnis dengan Cara yang Benar.

Selain tugas-tugas umum ini, Anda harus menghubungi departemen kesehatan negara bagian Anda untuk menentukan cara mendapatkan lisensi layanan makanan dan apa yang Anda butuhkan untuk memastikan dapur, penyimpanan, transportasi, dan peralatan penyajian Anda memenuhi standar yang diperlukan. Beberapa negara bagian mewajibkan Anda mengikuti kursus dan menjadi manajer makanan bersertifikat, atau menyewa kursus untuk menyiapkan dan menyajikan makanan Anda.

Langkah 5: Jalankan beberapa angka.

Untuk menentukan berapa biayanya untuk memulai bisnis katering di Bogor dan berapa biayanya untuk menjalankannya begitu Anda terbuka untuk bisnis, buat anggaran. Angsuran terbaru kami tentang Penganggaran Usaha Kecil untuk Pemula memberi tahu Anda segala yang perlu Anda ketahui tentang memproyeksikan pengeluaran Anda untuk bisnis kecil baru.

Rencanakan untuk menghabiskan setidaknya beberapa ribu dolar dalam biaya awal untuk meningkatkan dapur dan peralatan memasak Anda, dapatkan lisensi dan izin Anda, perbarui peralatan kantor dan materi pemasaran, dan sampaikan kabar tersebut. Bergantung pada seberapa besar Anda ingin pergi, investasi awal Anda bisa lebih dari $ 10.000.

Langkah 6: Tulis rencana bisnis.

Anda akan lebih mungkin berhasil dengan bisnis katering di Tangerang jika Anda menjawab semua pertanyaan yang berkaitan dengan usaha Anda sebelum Anda mulai, alih-alih mencoba mengatasinya ketika mereka muncul. Rencana bisnis tertulis bukanlah dokumen yang sulit dibuat jika Anda mengerjakannya satu per satu. Jangan menemukan kembali roda — cukup ikuti langkah-langkah dalam Cara Menulis Rencana Bisnis dengan Cara yang Benar (disebutkan sebelumnya) untuk mempelajari cara membuat rencana bisnis yang akan menjawab semua pertanyaan Anda sebelum Anda mengambil risiko terhadap dolar pertama Anda.

Gunakan waktumu!

Meneliti cara memulai bisnis katering bukan berarti Anda harus berkomitmen untuk melakukannya. Memulai rencana bisnis tidak memerlukan biaya sepeser pun atau memaksa Anda untuk meluncurkan perusahaan. Jika Anda membagi penelitian dan perencanaan menjadi potongan-potongan kecil yang Anda tangani selama beberapa bulan, Anda akan mendapatkan perasaan yang jauh lebih baik tentang apa yang diperlukan untuk memulai bisnis impian Anda. Ya, Anda dapat melakukan sebagian besar penelitian dalam seminggu atau lebih, tetapi Anda benar-benar tidak perlu bergerak secepat itu.

Jangan membuat diri Anda stres karena berpikir Anda perlu membuat rencana bisnis Katering Anda dalam 30 hari atau kurang. Tetapkan beberapa tenggat waktu untuk menyelesaikan setiap bagian dari rencana bisnis Anda, atau Anda mungkin tidak akan pernah memulai atau menyelesaikan — tetapi jangan menetapkan hanya satu tanggal akhir tanpa peta jalan untuk sampai ke sana.

Kerjakan rencana Anda ketika Anda bersemangat dan tertarik untuk melakukan pekerjaan itu dan Anda akan terkejut betapa cepatnya Anda dapat menentukan apa yang diperlukan untuk meluncurkan bisnis katering Anda.

Posted by: berkahcatering at 03:24 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1195 words, total size 10 kb.

Paket Rakyat

Paket Modern

Paket Premium

Portofolio Catering Pernikahan Di Surabaya

 

 

 

 

 

 

Posted by: berkahcatering at 04:32 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1192 words, total size 19 kb.

Salah satu hal paling penting yang harus diperhitungkan dalam persiapan paket pernikahan di Jakarta adalah sajian makanan atau katering. Bila Anda dan pasangan merupakan pasangan calon pengantin dengan dana tidak terbatas, tentu saja tidak masalah akan menghadirkan menu makanan apapun di hari istimewa Anda. Karena menjamu dan menyenangkan tamu adalah sebuah kehormatan dan kewajiban bagi Anda sebagai tuan rumah. Akan tetapi bagaimana bila Anda memiliki dana yang cukup terbatas? Hal ini tentu menjadi masalah yang cukup serius.

Lalu bagaimana cara Anda mensiasati porsi makanan agar dapat menyenangkan tamu undangan, tapi tidak harus membuat anggaran membengkak jauh melebihi kemampuan? Yuk, kita simak caranya:

Buffet atau catering pernikahan di Jakarta

Satu hal penting dan paling mendasar yang harus Anda ketahui mengenai porsi katering pernikahan adalah, Anda harus menghitung porsi katering dua kali lipat dari jumlah undangan yang Anda sebar. Misalkan Anda menyebar 500 undangan, maka diperkirakan tamu yang akan datang sekitar 1000 orang (500 undangan x 2 orang). Bahkan bisa lebih bila tamu Anda adalah sepasang suami isteri yang membawa setidaknya satu orang anak.

Untuk menghitung sajian prasmanan, sebaiknya alokasikan sekitar 60% dari total jumlah tamu, sehingga sekitar 600 porsi makanan berat atau buffet. Susunan menu pun sebaiknya bervariasi mulai dari 5 menu mencakup karbo seperti nasi putih atau nasi goreng, sayuran seperti cah brokoli, juga protein seperti ikan asam manis atau sapi lada hitam dan sebagainya, yang tentu saja sudah Anda pastikan rasanya memang pantas untuk disajikan. Dengan demikian para tamu undangan pun dapat menikmati makanan dengan puas.

Rumus Menghitung Porsi Catering Pernikahan

Karena baru pertama kali menikah, kamu tentu belum tahu bagaimana cara yang tepat untuk menentukan porsi catering pernikahan, bukan? Karena itulah, di sini, kami akan beri tahu kamu cara menghitung catering pernikahan yang tepat agar saat hari H, semua tamu undangan kamu kebagian makan! Menghitung catering pernikahan itu ada rumusnya! Check it out, ladies.

Langkah 1: Jumlah undangan dikalikan dengan angka 2

Pastikan kamu sudah menentukan jumlah undangan yang akan kamu sebar untuk acara pernikahanmu. Setelah sudah dapat jumlah, kalikan dengan angka 2! Contohnya, kamu menyebar 350 undangan, kalikan 350 dengan angka 2: 350 x 2 = 700. Di situ, kamu akan dapat angka 700. Eits, cara menghitung porsi catering pernikahan tidak sampai di sini saja, simpan dulu angka 700-nya ya. Kita lanjut ke langkah 2.

Langkah 2: Tambahkan dengan jumlah keluarga, panitia, dan orang-orang di luar tamu undangan

Jangan lupa, ada orang-orang di luar tamu undangan yang juga datang ke acara pernikahanmu. Kamu juga harus menghitung porsi catering pernikahan untuk mereka. Mereka juga tentunya punya hak untuk makan di acara pernikahamu, bukan?

Hitung benar-benar dan jangan sampai ada yang terlewat ya! Contohnya, setelah menghitung, kamu dapat angka 100. Nah, 100 ini dikalikan 2 juga ya! 100 x 2 = 200. Setelah itu, tambahkan 700 tadi dengan 200 tersebut. Kemudian, lanjut ke langkah berikutnya!

Langkah 3: Kurangi total di langkah 2 dengan 10%

Kenapa menghitung porsi catering pernikahan harus dikurangi 10% ya? Well. kemungkinan seluruh tamu yang kamu undangan datang semua berapa persen? Kamu dan pasangan bisa mengira-ngira sebenarnya. Kemungkinan seluruhnya datang sangat kecil, bukan? Sebenarnya bisa dikurangi dengan 15%, tetapi amannya dikurangi dengan 10% saja!

Contoh:
Undangan yang disebar 350
350 x 2 = 700
Orang-orang di luar undangan 100
100 x 2 = 200
700 + 200 = 900
Kurangi 10%
10% dari 900 = 90
900 - 90 = 810

Nah, berarti porsi catering pernikahan yang perlu kamu sediakan adalah 810 pax ya!

Itu dia cara menghitung porsi catering pernikahan agar semua tamu undanganmu kebagian makan. Eits, tetapi itu baru cara menghitung keseluruhan porsi, kamu perlu membaginya menjadi jumlah porsi untuk buffet dan stall-nya. Untuk kamu yang belum tahu, menu buffet adalah menu yang disajikan di atas meja panjang. Umumnya, paling sedikit ada 2 meja untuk buffet makanan pernikahan. Buffet ini dikenal dengan sebutan prasmanan. Menu stall adalah menu yang berisi makanan-makanan khusus, biasanya setiap stall berisi menu yang berbeda. Stall ini dikenal dengan sebutan gubukan. Di setiap pesta pernikahan selalu ada menu prasmanan dan menu gubukan. Keduanya harus dihitung porsinya dengan benar! Nah, kita lanjut ke cara menghitung porsi catering pernikahan selanjutnya ya!

Langkah 4: Bagi jumlah porsi sesuai perbandingan

Pastikan kapan acara pernikahanmu digelar. Apa hubungannya membagi porsi catering pernikahan untuk prasmanan dan gubukan dengan kapan acaranya digelar? Jangan salah, hubungannya sangat erat! Jika pesta pernikahanmu dilangsungkan pada siang hari perbandingan antara porsi prasmanan dan gubukan adalah 60:40. Dan, jika pernikahanmu berlangsung malam hari, perbandingannya adalah 50:50. Kenapa bisa berbeda ya perbandingannya? Menurut survey, orang-orang lebih suka mencicipi makanan-makanan gubukan di acara malam hari dan lebih mendahulukan makan prasmanan di siang hari.

Contoh:

Jika pernikahanmu berlangsung siang hari
Total porsi 810
Perbandingan 60:40
60% dari 810 adalah 486
40% dari 810 adalah 324

Jadi, 486 pax untuk menu prasmanan dan 324 pax untuk menu gubukan! Karena angkanya tanggung, kamu bisa membulatkannya. 500 pax untuk menu prasmanan dan 350 pax untuk menu gubukan. Pembulatannya dibuat ke angka yang dapat dibagi dengan 50 ya.

Contoh:

Jika pernikahanmu berlangsung malam hari
Total porsi 810
Perbandingan 50:50
50% dari 810 adalah 405

Jadi, 405 pax untuk porsi catering pernikahan masing-masing prasmanan dan gubukan. Karena kembali angkanya tanggung, kamu bisa bulatkan jadi masing-masing 450 pax! Atau, 450 pax untuk menu prasmanan dan 400 pax untuk menu gubukan. Tentunya dengan pertimbangan yang matang ya.

Pondokan atau Food Stall

Sebelum Anda memilih menu pastikan Anda memilih vendor katering Jakarta yang tepat. Cari referensi mengenai vendor tersebut di berbagai situs pernikahan seperti weddingku.com, lihat apakah review dari para pengantin yang pernah menggunakan jasa mereka cukup baik dan memuaskan?

Selain itu satu hal yang pasti harus Anda lakukan adalah food tasting. Pastikan katering Anda dapan menjamin rasa makanan mereka akan tetap stabil berapapun jumlah porsi yang mereka siapkan. Tanyakan juga spesialisasi makanan yang mereka miliki. Dengan memilih menu andalan mereka, sudah pasti rasa makanan tersebut terjamin dan mampu memuaskan para tamu.

ebelum menghitung porsi makanan pondokan, tentukan dulu menu apa saja yang akan Anda sajikan. Jenis menu pada food stall atau pondokan umumnya dibagi menajdi dua jenis, yaitu makanan ringan dan makanan berat atau gabungan keduanya.

Untuk menu pondokan, sebaiknya siapkan makanan sebanyak 40% dari total jumlah tamu kemudiann dikalikan lima (40% dari 1000 orang) x 5 = 2000 porsi makanan. Dari 2000 porsi makanan ini dapat dibagi menjadi 10 macam menu pondokan yang masing-masingnya terdiri dari 200 porsi. Anda juga bisa memadukan antara makanan berat seperti nasi bakar, nasi bogana, nasi gudeg, lontong balap, dan beragam menu berat lain, dengan makanan ringan seperti sushi, pempek, siomay, dimsum, kambing guling, cream soup atau zuppa soup, bakso dan lainnya. Dengan demikian selain menarik dan beragam, para tamu pun merasa kenyang dengan menu yang tersaji.

Itu dia cara menghitung porsi catering pernikahan di Depok dengan rumus yang benar. Untuk masalah jumlah catering ini, kamu tidak bisa asal-asalan dalam menentukannya. Kalau porsinya kebanyakan, sayang juga karena harga catering pernikahan itu tidak murah! Sebaliknya, jika kurang, acara kamu bisa jadi bahan pembicaran seumur hidup para tamu! Apalagi jika ada orang-orang penting yang kamu undangan ke acaramu. Jangan sampai terjadi kekurangan porsi catering pernikahan ya.

Sebenarnya, ada cara untuk menghindari kekurangan dan kelebihan yang berlebihan pada porsi catering pernikahan di Bekasi, yaitu menggunakan RSVP! Apa itu RSVP? RSPV adalah singkatan dari rezpondese s’il plait sebuah ungkapan bahasa Prancis yang berarti please reply. Jika tamu undanganmu diwajibkan mengisi RSVP, kamu akan tahu dengan jelas berapa jumlah tamu yang akan datang. Jadi, menentukan jumlah porsi catering pernikahan pun jadi lebih mudah. Sayangnya, di Indonesia, masih sangat jarang diterapkan perihal RSVP ini.

Baiklah, intinya, cerdas-cerdaslah dalam menentukan porsi catering pernikahan di Tangerang ya. Oh, dan perhatikan menunya juga. Pastikan kamu sudah test food sebelum memilih pakai vendor catering pernikahan di Bogor yang mana. Dan, pastikan menu yang kamu pilih untuk pernikahanmu adalah yang paling oke. Semoga acara pernikahanmu sukses ya!

Posted by: berkahcatering at 04:42 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1301 words, total size 10 kb.

Pada acara pernikahan, catering adalah salah satu hal yang akan menjadi sorotan. Karena, sajian masakan dapat menentukan tingkat kepuasan para tamu undangan. Nah, di artikel kali ini, kami akan mengulas tips catering pernikahan. Tema kali ini akan menjelaskan hal-hal yang harus dihindari pada saat memilih catering pernikahan di Jakarta.

Nah, berikut 5 hal yang wajib Anda hindari pada saat memilih vendor catering di Jakarta khusus nya untuk Pernikahan:

Memilih Vendor Tanpa Melakukan Survey Terlebih Dahulu

Memilih vendor catering tanpa survey bisa menjadi kesalahan fatal. Tanpa survey, bagaimana kita bisa menentukan bagus tidaknya layanan mereka? Maka dari itu, lakukanlah survey terlebih dahulu.

Cara melakukan survey saat ini terbilang mudah. Survey bahkan bisa dilakukan secara online. Karena, setidaknya vendor catering saat ini memiliki akun media sosial. Atau, layanan customer service via aplikasi chating.

Lakukan juga survey terkait jam terbang dan review positif dari klien. Hal ini bisa Anda jadikan pertimbangan dalam memilihnya.

Tidak Cermat Dalam Memerhatikan Harga

Tidak semua vendor catering menawarkan harga yang sama. Bisa saja kebanyakan vendor memasang tarif berbeda. Jangan langsung begitu saja memilih vendor catering di Tangerang tanpa menanyakan kejelasan harga. Pasalnya, budget untuk catering tidak untuk main-main. Budgeting catering bisa saja membengkak jika Anda tidak matang melakukan persiapan.

Pilihlah vendor yang menawarkan harga pas di kantong Anda. Pilihlah vendor yang bisa diajak negosiasi harga. Mungkin, ada beberapa item yang tidak terlalu penting sehingga bisa dihilangkan, atau dikurangi. Maka, pilihlah vendor yang bisa diajak bernegosiasi.

Tidak Memerhatikan Pelayanan Tenaga Kerja

Sebelum memilih vendor, harusnya Anda sudah tahu kualitas pelayanan mereka. Jangan asal memilih vendor hanya dari namanya saja. Tapi, pilihlah vendor catering di Bogor Dari kualitas tenaga kerjanya juga. Perhatikanlah jumlah pegawai yang memadai. Selain itu, perhatikan juga profesionalisme dan kapabilitasnya.

Jika tidak memerhatikannya, bisa saja mereka tidak mampu menangani pesta pernikahan Anda. Terkait hal ini, diskusikan saja dengan pihak vendor. Tanyakan informasi apa yang Anda butuhkan, dan pastikan mereka sanggup memenuhi semua kebutuhan pesta.

Hindari Memilih Vendor yang Tidak Jelas Kontrak dan Ketentuan Pembayaran

Vendor catering profesional umumnya memiliki kontrak dan ketentuan pembayaran. Maka jangan asal pilih vendor. Kontrak dan ketentuan ini biasanya berupa dokumen. Isinya mengenai berbagai macam hal seperti daftar makanan maupun minuman, sistem penyajian makanan, durasi pelayanan, dan lain-lain.

Jika vendor tidak memiliki dokumen tersebut, mintalah kepada mereka. Atau, pilihlah vendor lain yang menyertakan dokumen ketentuan pembayaran dan kontrak. Karena, vendor catering profesional akan memberi layanan terbaik bagi para klien

Memilih Vendor Tanpa Melakukan Test Food

Jangan hanya mendengar kualitas vendor dari mulut ke mulut. Buktikanlah langsung melalui test food. Vendor catering profesional biasanya terbuka terkait hal ini. Calon pengantin bisa mencicipi menu makanannya untuk memastikan kualitas. Lakukanlah test food pada menu utama yang ingin Anda hadirkan terlebih dahulu. Jika cocok, lanjutkanlah tanda tangan kontrak.

Test food termasuk hal yang penting. Tanpa test food, bagaimana Anda bisa mengetahui enak atau tidaknya makanan mereka? Perusahaan mereka bisa saja saja besar, tapi menu yang ditawarkan bisa saja kurang cocok dengan tema pesta. Jadi, lakukan test food terlebih dahulu untuk memastikannya.Nah, itulah tips catering pernikahan mengenai apa saja hal yang perlu dihindari saat memilih vendor catering. Menu makanan adalah salah satu kunci sukses pesta pernikahan. Untuk itu, Anda tidak boleh asal dalam memilih vendor catering.

Pilihlah vendor catering pernikahan yang sudah pasti-pasti saja dan memiliki kredibilitas serta pengalaman yang cukup dalam menangani event pernikahan. Salah satunya adalah berkah catering , jasa catering surabaya yang sedang mengembangkan bisnis cateringnya di Ibukota ini memanglah sudah memiliki jam terbang yang cukup tinggi, dilansir dari laman instagramnya yakni @berkahcatering tercatat vendor catering yang satu ini telah mengerjakan ribuan project sejak tahun 2014. Selain paket catering, berkah catering juga melayani paket pernikahan di Jakarta yang tentunya dengan harga yang sangat terjangkau di kantong. Ingat, jangan asal pilih murah saja, tapi pilihlah jasa catering yang pasti dan tepat sesuai dengan kebutuhan kalian.

Posted by: berkahcatering at 12:52 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 641 words, total size 6 kb.

Posted by: berkahcatering at 05:47 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 636 words, total size 6 kb.

Pernikahan yang sakral dan bermakna gak harus habiskan ratusan juta. Sah-sah saja jika kamu punya cukup uang untuk bikin pesta pernikahan yang megah dan meriah dengan bujet tinggi. Tapi, kalau bujetmu saat ini sebesar Rp 50 juta, pesta pernikahan yang eksklusif juga bisa kamu wujudkan kok.

Nah, biar gak galau lagi, ini rincian biaya pernikahan sederhana bujet Rp 50 juta yang bisa jadi referensimu.

1. Tempat dan dekorasi

Alokasikan sekitar 30 persen untuk venue dan dekorasi pernikahan atau sekitar Rp 15 juta.

Jika mau hemat, kamu bisa memilih balai pertemuan warga, balai serbaguna, atau aula sekolah. Tempat-tempat tersebut bertarif maksimal Rp 5 juta.

Nah untuk dekorasi, carilah yang minimalis namun tetap elegan. Sebagai survey awal, kamu bisa mencari melalui akun Instagram seperti akun Kimikaya decoration atau Rona Pagi

2. Catering

Bujet Catering pernikahan di Jakarta sangat tergantung dengan jumlah tamu yang kamu undang. Untuk bisa tetap on budget alokasikan maksimal 30 persen atau Rp 15 juta khusus untuk katering.

Sebagai gambaran, jika kamu mengundang 200-300 tamu undangan, cari catering yang menawarkan paket sekitar Rp 20.000-30.000/pax seperti di Berkah Catering.

Kualitas katering bukan dari jumlah atau jenisnya tapi yang terpenting rasanya. Lebih baik pilih sedikit menu tapi rasanya terjamin enak, daripada beragam tapi dengan rasa biasa aja.

Untuk memangkas biaya tempat pernikahan, kamu juga bisa memilih venue yang menyediakan paket dengan catering, hiburan, MC, bahkan kue pengantin sekaligus.

3. Busana dan tata rias

Busana pengantin hanya akan kamu pakai sekali seumur hidup, jadi pangkas biaya dengan menyewa aja. Pilih sanggar atau tempat penyewaan baju pengantin yang terjangkau dengan estimasi biaya maksimal Rp 5 juta meliputi 2 baju untuk masing-masing mempelai, 4 seragam orangtua, rias pengantin, rias orang tua dan keluarga, dan seragam saudara.

4. Undangan dan suvenir

Sebagus apa pun undangan pernikahan, tak jarang akan berakhir di tempat sampah. Biar gak sayang dan makin hemat, kamu bisa membuat undangan berbasis digital melalui layanan situs perencana seperti wedivite, evite,dan lainnya. Dengan begini, biaya undanganmu jadi nol rupiah.

Kalaupun ingin tetap membuat undangan fisik, kamu bisa membuat sendiri diengan aplikasi editing yang praktis seperti Canvas.

Buat suvenirnya, selain lebih hemat akan lebih bermakna jika kamu buat secara homemade.

Gak perlu keluar banyak bujet buat dokumentasi. Batasi anggaran maksimal Rp 5 juta untuk biaya ini. Jika rajin mencari kamu akan menemukan banyak jasa dengan tarif di bawah itu.

Alokasikan anggaran sekitar Rp 2 juta untuk undangan dan suvenir.

5. Biaya KUA atau berkas lainnya

Kalau gak mau mengeluarkan sepeser pun untuk KUA, menikahlah langsung di KUA pada hari kerja. Sementara untuk biaya KUA di hari libur sekitar Rp 600.000.

Alokasikan maksimal Rp 1 juta buat biaya KUA, pengurusan berkas-berkas pernikahan, sekaligus biaya transportasi selama mengurus.

6. Dokumentasi

Nah, kalau punya teman yang punya hobi fotografi kamu bisa manfaatkan jasanya dengan tarif yang lebih terjangkau. Dengan begini, acara pernikahanmu dapat sekaligus menambah portofolionya.

7. Hiburan

Jasa penyanyi pernikahan biasa sekitar Rp 1-2 juta belum termasuk biaya latihan, busana, dan alat musik. Untuk itu, sediakan bujet maksimal Rp 3 juta.

Jika mau biaya nikah sederhana lebih hemat lagi, kamu bisa mengundang teman atau keluarga untuk menyanyi sehingga biaya yang dikeluarkan hanya untuk biaya alat musik atau organ tunggal. Cara ini juga bisa menambah keseruan acara pernikahanmu.

8. Biaya tak terduga

Dari total anggaran di atas, kamu masih punya sisa Rp 4 juta untuk biaya tak terduga. Biaya tak terduga dalam pernikahan meliputi biaya konsumsi panitia, transportasi, dan biaya jamuan tamu atau keluarga besar di rumah.

Daftar anggaran di atas bisa menjadi sangat fleksibel tergantung kebutuhanmu. Misalnya, jika kamu ingin membuat pesta yang lebih privat dan hanya mengundang sedikit tamu, biaya katering bisa kamu pangkas dan alokasikan ke hal lain atau bisa kamu upgrade dengan menu yang lebih spesial.

Biar tetap sesuai bujet, buatlah rencana anggaran biaya nikah sederhana sedetail mungkin dan patuhi rencanamu. Pahami hal apa yang ingin kamu tonjolkan dalam pernikahanmu sehingga dapat mengefisienkan biaya lebih mantap lagi.

Itulah beberapa tips bagaimana cara yang tepat untuk mengalokasikan anggaran pernikahan kalian semaksimal mungkin. Jika masih bingung, gak usah khawatir, karena berkah group memiliki paket pernikahan murah di Jakarta yang bisa kalian gunakan untuk resepsi pernikahan kalian. Hanya dengan harga mulai dari 40 jutaan saja kalian bisa mendapatkan paket pernikahan lengkap dengan cateringnya.

Selain area Jakarta berkah catering juga menangani catering di Bogor, catering di Tangerang dan juga jasa catering lainnya seperti catering harian di Jakarta.

Posted by: berkahcatering at 02:18 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 730 words, total size 6 kb.

Posted by: berkahcatering at 03:32 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 854 words, total size 7 kb.

Siapa yang tak ingin momen pernikahannya dihadiri orang-orang terdekat untuk berbagi kebahagiaan? Tentu saja, setiap pasangan menginginkannya, kan? Selain itu, setiap pasangan menjadikan pernikahan sebagai momen terpenting dalam hidupnya. Sehingga, tak sedikit pasangan yang menggelar pesta pernikahan dengan biaya yang fantastis.

Namun, menggelar acara pernikahan sebaiknya dipertimbangkan dari segi lain, seperti dampak terhadap lingkungan. Berbagai acara besar, termasuk acara pernikahan di Indonesia, seringkali menyumbangkan banyak tumpukan sampah. Mulai dari plastik pembungkus suvenir, gelas plastik, styrofoam, sendok plastik dan lain sebagainya.

Meski pernikahan Anda adalah acara besar yang digelar sekali seumur hidup, Anda perlu memperhatikan dampak sampah yang dihasilkan dari acara yang bisa merusak lingkungan. Untuk menciptakan acara pernikahan dengan mempertimbangkan jumlah sampah agar tidak berlebihan memang tidak mudah. Bisa dikatakan bahkan cukup menantang, karena butuh banyak waktu untuk bernegosiasi dengan berbagai pihak yang mendukung acara pernikahan, seperti vendor dekorasi dan catering di Bogor.

Namun, ada bisa mencoba mewujudkannya melalui beberapa tips yang dirangkum dari beberapa sumber. Berikut cara menciptakan pernikahan dengan meminimalisir jumlah sampah usai acara.

1. Jumlah Tamu Undangan
   Esensi dari pernikahan sejatinya adalah menjalin keintiman dengan para tamu undangan. Oleh karena itu, batasi jumlah tamu undangan berdasarkan keintiman yang terjalin. Pembatasan jumlah undangan ini berguna untuk meminimalisir kemungkinan sampah makanan dari acara pernikahan Anda. Selain itu, tentunya jumlah tamu undangan harus diputuskan di awal untuk penentu Anda mencari venue yang tepat.
2. Undangan
   Sebagai pelaku zero waste lifestyle, tentu Anda harus menghindari penggunaan plastik pada undangan pernikahan Anda. Sebagai gantinya, Anda bisa mengakalinya dengan menggunakan barang-barang yang ramah lingkungan, contohnya kain katun yang bisa digunakan kembali sebagai sapu tangan. Jika tidak ingin mengeluarkan budget undangan yang berlebihan, Anda bisa pakai undangan elektonik yang bisa Anda sebarkan lewat ponsel. Jika Anda tidak menyukai undangan online, pilih kertas daur ulang yang tipis agar mudah terurai.
3. Venue & Dekorasi
   Usahakan pilih tempat yang sudah cantik, khas dan memiliki ornamen dekorasi. Jadi, Anda tidak perlu menambah pajangan dekorasi lain yang hanya sekali dipakai, contohnya styrofoam. Pastikan Anda banyak menggunakan properti dekorasi yang bisa digunakan berulang kali dari vendor dekorasi. Kalaupun dekorasi Anda memakai bunga asli, sisa bunga usai acara bisa didonasikan, salah satunya ke sebuah komunitas Daur Bunga.
4. Baju Pernikahan
   Seperti yang telah ditulis PingPoint.co.id beberapa waktu lalu, Indonesia termasuk negara kedua penyumbang limbah pakaian tertinggi di dunia. Sehingga, bagi pelaku zero waste lifestyle perlu membiasakan diri untuk tidak membeli banyak baju baru. Tidak terkecuali untuk acara pernikahan. Meski baju pernikahan juga merupakan salah satu hal paling penting, terlebih bagi wanita, tetapi tidak ada salahnya juga jika baju pernikahan Anda adalah baju pengantin dari tempat penyewaan atau bahkan pinjam baju orangtua atau saudara yang masih layak pakai. Jika gengsi, Anda bisa membeli atau membuat sendiri, kemudian sumbangkan baju pernikahan Anda karena sudah pasti hanya Anda pakai hanya satu kali.
5. Suvenir
   Selain plastik undangan, plastik bungkus suvenir juga tidak kalah banyak. Untuk itu, usahakan pilih suvenir yang bisa Anda atur untuk tidak menggunakan pembungkus plastik. Misalnya membungkusnya dengan kain perca serut, atau memberikan tamu undangan dengan suvenir berupa pouch.
6. Catering
   Anda bisa mengusahakan untuk berdiskusi atau bernegosiasi dengan pihak vendor catering di tangerang agar tidak menggunakan air minum dalam kemasan. Sehingga, seluruh minuman di acara pernikahan Anda menggunakan glass jar dispenser atau gelas-gelas yang tidak sekali pakai. Untuk mengantisipasi sisa makanan di akhir acara, tidak ada salahnya Anda atau keluarga menyediakan wadah dari rumah untuk menaruh sisa makanan yang masih layak dikonsumsi.

Itulah enam tips yang bisa dipraktikkan bagi Anda yang sadar lingkungan, lalu apa saja yang harus kita lakukan untuk mewujudkan pernikahan kita menjadi ramah lingkungan ?? Yuk simak tips nya di bawah ini !

Tips Agar Pernikahan Zero Waste

Sadar akan lingkungan, tentunya tidak mudah, pastinya gak mau dong kalau momen kebahagiaan kalian harus menjadi ancaman bagi lingkungan. Berikut adalah beberapa tips agar pernikahan kalian "zero waste”.

1. Hindari penggunaan balon.
Balon merupakan top 3 deadliest ocean trash lho. Mirip dengan kantong plastik, nantinya balon yang sudah terbang ini akhirnya turun kembali dan lama-lama menjadi mikroplastik. Gimana kalau sebagai gantinya kita melakukan penanaman pohon, pelepasan satwa ke alam bebas, atau selebrasi lain yang tidak berdampak buruk pada lingkungan.

2. Sumbangkan bunga bekas dekorasi.
Dekorasi pernikahan tentunya tidak jauh dari yang namanya bunga. Ruangan akan tampak semakin indah dengan berbagai hiasan hidup nan cantik ini. Tapi mau dikemanakan bunga-bunga yang masih cantik ini setelah acara usai? Kalian bisa mendonasikannya pada beberapa akun di instagram yang menerima jasa donasi dan daur bunga. Komunitas pendaur bunga biasanya menerima sumbangan bunga dari berbagai acara yang kemudian akan mereka rangkai kembali lalu diberikan kepada mereka yang kurang beruntung seperti ke panti jompo, panti asuhan, orang sakit, dsb. Dan kalian tidak akan merasa sedih untuk merelakan bunga yang masih cantik terbuang sia-sia.

3. Perombakan Ide Souvenir.
Kalian bisa mengajak teman-teman untuk ikut berpartisipasi menjaga lingkungan dengan memberikan souvenir yang bisa mendukung aksi zero waste, misalnya souvenir berupa tumblr, sedotan stainless atau bambu, totebag, tas untuk belanja, dsb. Jangan lupa untuk menghindari plastik sebagai kemasan souvenir kalian ya.

4. Penggunaan E-invitation.
Manfaatkan kecanggihan tekhnologi saat ini dengan menggunakan e-invitation. Kalian bisa membuat invitation berupa video agar lebih menarik. Namun, perlu berhati-hati agar e-invitation kalian tidak disebarluaskan ke grup lain di mana tidak menjadi list undangan kalian ya guys.

5. Sumbangkan sisa makanan yang masih layak.
Pesta pernikahan berlangsung meriah dan sukses, namun ternyata masih tersisa banyak kue dan makanan yang masih layak. Jika kalian udah males ribet untuk membawanya kembali, lebih baik minta pada pihak catering harian di Jakarta untuk membungkusnya. Setelah acara selesai, kalian bisa membagi-bagikannya pada orang-orang di sekitar yang membutuhkan.

Itulah kiranya beberapa tips yang bisa kita lakukan untuk mewujudkan pernikahan kita ramah lingkungan. Untuk Mewujudkannya,, tentunya kalian juga membutuhkan vendor pernikahan yang mendukung hal tersebut, salah satunya adalah berkah catering Jakarta. Salah satu jasa catering pernikahan di Jakarta yang sudah berpengalaman ini memanglah sangat mendukung konsep zerowaste, bahkan di beberapa event nya di Jakarta, sudah menggunakan konsep zero waste ini. Selain memiliki paket catering di Surabaya, berkah catering juga memiliki paket pernikahan di Jakartayang tentunya ramah lingkungan. Yuk kita semua sama-sama berupaya untuk mempertahankan kelangsungan hidup bumi kita, salah satunya dengan mewujudkan konsep pernikahan yang ramah lingkungan ini.

Posted by: berkahcatering at 03:50 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1022 words, total size 9 kb.

Pernikahan adalah momen spesial yang sangat sakral dan mempunyai banyak makna. Acara spesial seperti pernikahan tentu sangat dinantikan oleh setiap insan yang ingin mengarungi bahtera rumah tangga. Lewat pernikahan pula, orang dapat memiliki istri (bagi pria) atau suami (bagi wanita) yang sah dan berkesempatan untuk meneruskan keturunan serta membina keluarga yang bahagia sakinah mawadah warrahmah.

Ada banyak alasan kenapa seseorang memutuskan untuk segera menikah. Jika kamu sudah memiliki calon pasangan hidup yang cocok dan bisa memahami satu sama lain, maka, tak perlu menunda-nunda lagi, sudah sebaiknya pernikahan secepatnya dilaksanakan. Pastinya, untuk menyelenggarakan pernikahan banyak hal yang harus dipersiapkan terutama mas kawin seperti cincin dari calon pengantin pria untuk mempelai wanita.

Pernikahan melalui beberapa tahapan, yang paling utama adalah ijab kabul atau akad nikah. Akad nikah menghadirkan beberapa saksi, orang tua atau wali, baik dari pihak calon mempelai pria maupun wanita serta tokoh agama yang telah ditunjuk. Setelah pernikahan dinyatakan sah oleh para saksi, maka kedua calon pengantin sudah resmi menjadi suami isteri.

Semua rangkaian prosesi pernikahan itu mungkin saja membuat para calon pengantin merasa deg-degan karena mereka ingin segala sesuatunya berlangsung dengan sempurna dan lancar. Untuk itu, para calon mempelai pria maupun wanita harus mempersiapkan diri secara lahir dan batin.

Tentu saja, pernikahan adalah momen yang amat membahagiakan. Sebagai ungkapan rasa syukur, pihak keluarga pengantin umumnya menyelenggarakan pesta pernikahan atau disebut juga dengan walimatul ursy. Meski, pesta pernikahan bukanlah sesuatu hal yang wajib dilaksanakan. Berikut ini, adalah bisnis menjanjikan untuk acara pernikahan yang dapat mendapatkan banyak keuntungan

Ide-ide Bisnis untuk Acara Pernikahan

• • Fotografi & Video ShootingMomen istimewa seperti pernikahan tentu sangat disayangkan apabila tidak diabadikan. Oleh karena itu, peristiwa yang tak boleh dilupakan ini perlu didokumentasikan dalam bentuk foto atapun video. Bidang usaha ini cocok buat mereka yang hobi memotret atau merekam video. Baik foto maupun video, keduanya bisa saling melengkapi satu sama lain.So, kamu yang menyukai seni visual tentu bisa menjadikan bisnis fotografi atau video shooting sebagai ladang penghasilan. Berbagai macam paket fotografi yang bisa ditawarkan misalnya foto pre-wedding, foto pernikahan hingga foto pasca pernikahan. Peralatan yang diperlukan untuk menjalankan bisnis ini, yaitu kamera profesional, lighting, reflector maupun perlengkapan pendukung lainnya.
• • Tata Rias/Rambut PengantinMerias wajah biasa dilakukan untuk pengantin pria mapun wanita beserta anggota keluarganya yang menjadi penyambut tamu, alias pagar ayu dan pagar bagus. Untuk menghasilkan riasan wajah yang maksimal, maka jasa tata rias wajah atau tata rias rambut sangat diperlukan. Makeup artist (MUA) profesional pastinya mengetahui bagaimana teknik merias wajah pengantin dengan benar. Selain peralatan tata rias seperti produk-produk kosmetik/makeup, perias wajah juga harus memahami bagaimana keinginan klien.Selain tata rias wajah, ada pula tata rias rambut untuk keperluan acara penikahan yang biasa disebut juga dengan bridal hair. Proses tata rias rambut ini menjadi tugas utama hairstylist yang sering juga ditemui di salon-salon kecantikan. Umumnya, tata rias rambut ini ditujukan kepada para wanita yang ingin terlihat cantik dan menawan pada saat acara pernikahan. Dan, siapapun yang menjadi tamu undangan bisa menjadi calon konsumen yang potensial.
• • Busana PengantinBusanan pengantin ada banyak model dan variasinya. Misalnya untuk masyarakat Jawa sering menggunakan pakaian tradisional atau adat Jawa berupa kebaya. Pakaian adat Jawa itu ada terbagi menjadi berbagai macam, yang paling populer yaitu pakaian adat Yogyakarta dan Solo. Selain itu, ada beragam pakaian adat pernikahan dari daerah-daerah yang ada di Indonesia.Jika harus membeli busana pengantin, maka biaya yang harus dikeluarkan akan sangat banyak. Oleh karena itu, kita bisa menemukan banyak usaha yang menawarkan jasa sewa busana pengantin daerah maupun pakaian pernikahan modern yang bergaya kebarat-baratan.
• • Wedding OrganizerMenyelenggarakan pernikahan sudah pasti membutuhkan berbagai macam perencanaan yang terbilang merepotkan. Perencanaan pernikahan yang harus dilakukan misalnya memilih gedung pertemuan, menyewa fotografer, mencari makeup artist, menyewa busana pengantin, catering, dan lainnya yang bisa saja membuat orang yang punya hajatan pusing tujuh keliling. Hadinya jasa wedding organizer tentu dapat mengatasi segala kerepotan tersebut.Dengan menyewa wedding organizer, penyelenggara pernikahan hanya tinggal duduk manis dan memantau perkembangan dengan paket pernikahan Jakarta yang telah mereka pilih. Meski demikian, komunikasi yang baik antara klien dengan wedding organizer perlu dilakukan. Hal itu agar perosesi pernikahan dapat berjalan dengan lancar dan untuk mengantisipasi hal-hal yang tidak sesuai dengan harapan si klien.
• • Desain dan Cetak UndanganUndangan pernikahan adalah media utama yang sangat penting dalam mendukung terlaksananya acara perkawinan. Dengan undangan pula, para tamu bisa hadir untuk bertemu dengan pengantin bersama para keluarga tercintanya. Saat ini, bentuk undangan pun ada berbagai macam bentuk dan variasi yang bisa dipilih sesuai dengan selera.Membuat undangan yang bagus dan elegan sering dilakukan oleh desainer grafis yang bekerjag di percetakan atau creative studio. Desainer grafis yang sudah berpengalaman tentu memahami betul bagaimana mendesain undangan yang disukai klien. Selain dari segi desain, hal lain yang patut menjadi pertimbangan yaitu bahan atau kertas yang digunakan, proses finishing serta berapa banyak jumlah eksemplar yang akan dicetak. Semua itu turut mempengaruhi harga undangan per satuannya.
• • SeserahanSeserahan merupakan warisan nenek moyang dan sudah menjadi tradisi dalam prosesi pernikahan di Indonesia. Makna simbolis yang terkandung dalam seserahan yaitu komitmen dari pihak mempelai pria kepada pengantin wanita untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Biasanya, seserahan dilaksanakan pada malam hari sebelum akad nikah dilaksanakan.Praktik seserahan itu sendiri dilakukan dengan memberikan berbagai macam perlengkapan misalnya alat-alat sholat yang menjadi simbol bahwa agama Islam menjadi pegangan utamanya. Selain itu, ada pula berbagai macam perhiasan, perlengkapan tata rias (makeup), makanan tradisional, buah-buahan, dan sebagainya. Beragam peralatan seserahan yang sangat bervariasi tersebut merupakan peluang bisnis yang dapat menghasilkan keuntungan.
• • DekorasiKarena pernikahan perlu dirayakan dengan suasana penuh dengan kegembiraan, maka suasana di ruangan atau tempat penikahan perlu didekorasi dengan baik. Selain terlihat lebih meriah, dekorasi memberikan efek yang positif dan tamu yang datang ke acara pesta dapat ikut merasakan kebahagiaan. Bagian-bagian yang perlu didekorasi terutama adalah panggung atau tempat pelaminan, meja makan, langit-langit, serta tak ketinggalan bagian depan ruangan/gedung.
• • Sewa Peralatan Acara PernikahanAcara pernikahan pastinya membutuhkan banyak peralatan seperti misalnya meja, kursi, tenda, sound system dan sejenisnya. Nah, jasa sewa peralatan acara pernikahan ini memiliki prospek yang bagus karena setiap minggu bahkan hari ada acara pernikahan yang memerlukan berbagai macam perlengkapan pendukung tersebut.
• • CateringCatering adalah salah satu bisnis yang dapat dijalankan di rumah dengan peralatan makan seperti piring, sendok, garpu, mangkok, gelas, dan lainnya. Selain itu, untuk menghidangkan makanan, peralatan yang diperlukan misalnya soup tureen, punch bowl, dan chafing dish atau pemanas. Ada pula perlengkapan lainnya seperti taplak meja, tisu, hingga tempat untuk es krim.Segala perlengkapan itu memang membutuhkan biaya yang tidaklah sedikit. Namun, dengan melihat banyaknya permintaan yang membutuhkan jasa catering pernikahan di Jakarta, maka bisnis ini tetap memiliki peluang keberhasilan yang cukup tinggi. Agar orderan lancar terus, maka pemilik bisnis catering perlu bekerja sama dengan pihak wedding organizer ataupun hotel serta melakukan berbagai macam promosi.
• • Hotel dan Gedung PertemuanDi manakah acara penikahan akan dilangsungkan? Pertanyaan ini sudah lumrah bagi pihak yang akan menyelenggarakan pernikahan. Pernikahan dapat dilaksanakan di berbagai tempat dan yang paling umum adalah gedung pertemuan. Selain gedung pertemuan yang berdiri sendiri, tak jarang pula gedung pertemuan atau hall yang banyak ditemukan di hotel-hotel. Pengelola hotel sengaja membuat gedung pertemuan untuk disewakan kepada masyarakat yang ingin melangsungkan pernikahan.Hadirnya para tamu undangan acara penikahan juga menjadi peluang tersendiri bagi pihak pengelola hotel atau tempat penginapan. Apalagi jika ada tamu undangan dari luar kota yang memerlukan tempat penginapan untuk bermalam atau beristirahat. Selain di hotel, gedung pertemuan juga dapat ditemukan di sekolah, gedung perkantoran bahkan masjid atau tempat peribadatan lainnya.

Nah, beragam bisnis acara pernikahan mana yang paling cocok buat kamu? Sebelum terjun menekuni bisnis acara pernikahan, sudah sebaiknya, kamu mempertimbangkan untung ruginya. Tujuannya, agar bisnis acara pernilkahan yang akan dijalankan nantinya dapat langgeng.

Semoga tips dari berkah catering ini dapat membantu menghadapi kesulitan pernikahan kalian, catering surabaya yang sukses di bidang pernikahan ini saat ini tidak hanya menangani catering pernikahan saja, tetapi juga sudah menangani paket pernikahan secara keseluruhan di JABODETABEK. Selain itu jasa catering lainnya juga sudah di jalankan seperti catering di Tangerang dan catering di Bogor.

Posted by: berkahcatering at 02:43 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1303 words, total size 11 kb.

Paket catering pernikahan bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang hendak melaksanakan pesta pernikahan tanpa ribet. Sebab, ada banyak keuntungan yang akan Anda dapatkan dengan memilih paket catering daripada harus memasak sendiri. Mau tahu apa saja keuntungan memilih paket catering pernikahan di Jakarta untuk pernikahan Anda? Berikut ini beberapa di antaranya:

1. Menghemat Waktu
   Mempersiapkan acara pernikahan pastinya membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Terlebih untuk urusan makan. Memilih menu yang cocok dan sesuai dengan selera tamu sekaligus masuk dibudget bukan perkara mudah dan cepat. Perlu survei beberapa vendor, lalu membandingkan antara menu di satu vendor dengan menu di vendor. Padahal, dalam satu vendor biasanya disediakan banyak paket. Ini artinya, dibutuhkan waktu cukup lama untuk membandingkannya. Lalu, bagaimana dengan para pekerja yang mempunyai kesibukan tingkat tinggi? Solusi paling tepat adalah memilih paket catering. Sebab, biasanya dalam satu paket catering telah tersedia berbagai macam menu yang pastinya menggugah selera tamu. Anda tinggal memilih salah satunya yang sesuai dengan anggaran. Dengan kata lain, Anda tetap bisa menggunakan waktu lebih Anda untuk bekerja atau mengurusi hal lain.
2. Mengurangi Beban Pikiran
   Tidak bisa dipungkiri, menyiapkan paket pernikahan di Jakarta menyebabkan beberapa orang dilanda stres. Banyak hal yang harus dipersiapkan dan dipastikan keberadaannya, mulai dari gedung, catering, rias, baju pengantin, dekorasi, souvenir, hingga undangan. Belum lagi penyediaan anggaran yang bisa memenuhi semua keperluan tersebut. Semua hal tersebut memicu munculnya stres. Tak heran jika banyak pasangan yang banyak dilanda konflik karena penyiapan pesat ini. Nah, dengan memilih paket catering, paling tidak urusan makan sudah tidak perlu Anda pikirkan lagi. Anda cukup memilih salah satu paket yang disediakan. Jangan khawatir masalah kombinasi serta kemenarikan menu. Sebuah wedding catering di Jakarta pastinya menggunakan chef andalan yang tidak perlu lagi diragukan kemampuannya dalam menciptakan menu dengan rasa istimewa..
3. Bisa Mendapatkan Harga Lebih Murah
   Jika Anda jeli dalam memilih paket catering, bukan hanya memudahkan Anda menemukan menu-menu pilihan yang mempunyai rasa lezat, namun juga mendapatkan harga murah. Syaratnya, sesuaikan pilihan menu tersebut dengan kebutuhan. Jangan tergoda dengan diskon harga untuk pemesanan dalam jumlah besar. Sebab, ujung-ujungnya biaya yang harus Anda keluarkan lebih tinggi dan banyak sisa makanan yang tidak termakan. Mubazir, bukan? Hanya saja, memang dibutuhkan kejelian untuk mendapatkan harga murah. Ingat, meskipun memilih harga murah, pastikan bahwa paket yang Anda pilih mempunyai menu yang berkualitas. Atau, jika Anda mempunyai waktu lebih, surveilah beberapa vendor catering pernikahan di Tangerang untuk membandingkan isi dan harga paket yang ditawarkan. Pilihlah yang menawarkan harga miring dengan kualitas makanan yang tinggi.
4. Dikoordinasikan 1 Orang
   Memilih paket catering, baik yang dikeluarkan oleh WO maupun pengusaha catering, pastinya akan dikoordinasi oleh satu orang. Koordinasi di satu tangan ini jelas akan memudahkan penyiapan menu. Bukan hanya penyiapan, namun juga saat pelaksanaan pesta pernikahan. Tidak akan terjadi keterlambatan menambah menu saat hampir habis di meja hidang. Tidak hanya itu, seorang koordinator juga akan lebih mudah ditemui daripada yang lain. Anda hanya cukup berkoordinasi dengan sang koordinator tersebut untuk memberikan sajian teristimewa bagi para undangan. Anda bisa mencurahkan segala hal tentang menu makanan kepadanya. Plusnya lagi, koordinasi satu pintu ini akan memudahkan Anda dalam meminta pertanggungjawaban. Jika terjadi hal-hal yang mengganggu lancarnya sirkulasi makanan, Anda hanya cukup mencari sang koordinator.

Itulah beberapa keuntungan memilih paket catering daripada memasak sendiri untuk pernikahan. Intinya, memilih sistem paket catering akan lebih simple, ringkas, dan menguntungkan bagi Anda, terutama yang mempunyai kesibukan tinggi. Nah, buat Anda yang masih bingung memilih jasa catering pernikahan, silakan hubungi Berkah Catering. Tidak hanya terpercaya akan kelezatan makanan, variasi menunya, dan kemurahan harga, jasa catering di Surabaya ini juga memberikan harga yang cukup bersahabat untuk kantong Anda. Dengan kata lain, Berkah Catering siap memberikan paket pernikahan di Surabaya yang top buat Anda dengan harga istimewa.

Posted by: berkahcatering at 03:10 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 615 words, total size 6 kb.

Sudah bukan rahasia lagi jika catering merupakan salah satu aspek penting dalam resepsi pernikahan. Bahkan, hal yang satu ini disebut-sebut sebagai kebutuhan yang memakan biaya paling besar. Bukan cuma cukup dalam konteks porsi yang disesuaikan dengan jumlah undangan, rasa yang enak juga menjadi pertimbangan calon pengantin dalam memilih vendor catering di Jakarta.

Tapi ada hal yang terlihat sepele namun memegang peran penting dalam sebuah acara, termasuk resepsi pernikahan, yaitu dekorasi catering. Makanan yang disajikan dengan presentasi yang menarik dan cantik nggak hanya menggugah selera bagi para tamu, tapi juga memberikan nilai tambah pada keseluruhan acara. Bahkan sudah menjadi hal yang umum jika baik buruknya catering di Tangerang akan menjadi bahan pembicaraan tamu seusai resepsi.

Dekorasi dalam catering bisa dilihat dari beberapa aspek, mulai dari penataan meja dan alat makan hingga pengaturan hidangan. Berbicara tentang dekorasi catering, Popbela berkesempatan untuk mewawancarai Direktur Berkah Catering, Menurutnya, catering merupakan aspek dalam resepsi pernikahan yang berinteraksi langsung dengan tamu. Untuk menghasilkan tampilan catering di Bogor yang menawan, selain itu berkah juga memberikan tiga faktor penting yaitu konsep, estetika fungsional dan pemilihan warna.

"Apabila calon pengantin ingin membuat acaranya dengan tema modern klasik, kami harus mempersiapkan peralatan dekorasi seperti tier cake, vas bunga, lampu dan pernak-pernik yang memang sesuai dengan konsep modern klasik,” paparnya. Selain itu catering juga perlu menyesuaikan dekorasi dengan fungsi sehingga memudahkan tamu untuk menyantap hidangan. Salah satu contohnya yaitu penggunaan gelas kecil untuk gado-gado sehingga terlihat lebih cantik sekaligus lebih mudah dibawa tamu, apalagi ketika standing party. Permainan warna juga perlu diperhatikan mengingat warna juga memengaruhi mood dan selera makan.

Nah, sekarang sudah paham kan pentingnya dekorasi dalam catering? Kalian bisa akses catering pernikahan di Jakarta

PEMILIHAN DEKORASI PERNIKAHAN YANG TEPAT DI GEDUNG

Dekorasi pernikahan menempati tempat kedua setelah catering untuk biaya pernikahan yang paling besar. Kenapa dekorasi pernikahan memiliki harga yang dapat menguras kantong? Jawabannya adalah karena beberapa vendor telah menginvestasikan begitu banyak biaya untuk membuat sebuah dekorasi yang unik dan tentunya berbeda. Apalagi dekorasi harus selalu uptodate agar tidak ditinggalkan konsumen, terlebih lagi biaya perawatan dekorasi yang tidak sedikit.

Disisi lain para calon pengantin mengharapkan sebuah dekorasi pernikahan yang memiliki harga yang relatif terjangkau, karena keterbatasan biaya yang mereka miliki akhirnya mereka memutuskan untuk memilih sebuah dekorasi pernikahan sederhana dan murah.

Untuk mendapatkan harga yang murah, sebenarnya gampang-gampang sulit. Ada 5 cara untuk mendapatkan dekorasi pernikahan sederhana dan murah.

1. Memilih Paket Pernikahan di Jakarta
   Dengan menggunakan paket pernikahan biaya dekorasi pernikahan akan menjadi lebih murah, karena biasanya dekorasi disandingan dengan paket wedding organizer, ataupun rias pengantin. Resiko dari memilih paket pernikahan adalah kamu akan mendapatkan beberapa item yang mungkin tidak kamu sukai. Saran kami adalah pilihlah rias pengantin atau makeup wedding dengan hasil makeup yang bagus, dan memiliki paket pernikahan lengkap dengan dekorasi pernikahan didalamnya.
2. Waktu Pernikahan
   Pilihlah waktu-waktu pernikahan diluar kebiasaan atau musim pernikahan. Yang dimaksud diluar dari kebiasaan orang adalah tidak melangsungkan pernikahan pada hari libur atau weekend. Pilihlah hari selasa sampai dengan kamis. Kenapa hari selasa ?, karena hari senin adalah hari dimana vendor biasanya libur, setelah lelah menjalani kegiatan pada hari jum’at sabtu dan minggu. Melangsungkan pernikahan diluar musim, Salah satunya adalah melangsungkan pernikahan di bulan ramadhan, dibulan ini mungkin kamu akan mendapatkan harga yang lebih murah. Bila tidak perlu khawatir tentang hukumnya, dalam islam tidak ada larangan menikah di hari yang penuh rahmat tersebut
3. Gunakan Promo
   Biasanya para vendor dekorasi atau rias pengantin memiliki promo untuk bulan-bulan tertentu, atau promo untuk hari dimana vendor tersebut kosong jobs. Cari menggunakan media social media siapa tahu beberapa vendor menyediakan paket promo yang bisa kamu dapatkan.
4. Tanpa Resepsi Pernikahan
   Beberapa pasang pengantin sekarang tidak melaksanakan resepsi pernikahan, hanya merayakan prosesi akad, sehingga yang kamu butuhkan adalah dekorasi akad, rias pengantin dan baju akad satu kali saja, tetapi memiliki prosesi akad yang sakral dan total. ini adalah solusi murah dan berkesan.
5. Cari Vendor Terdekat
   Carilah vendor atau penyedia jasa dekorasi pernikahan terdekat, terdekat disini bisa dibagi menjadi dua, yaitu dekat karena kenal dan dekat karena jarak. Jika mempunyai teman yang menyediakan dekorasi pernikahan mungkin kamu akan mendapatkan harga yang bersahabat.

Dapat menemukan penyedia dekorasi pernikahan yang dekat karena jarak akan membuat biaya semakin murah, karena biaya akomodasi (mengangkut perkakas dekorasi) akan jauh lebih murah.

Tapi jangan risau jarak bukan jadi halangan kalian untuk memilih paket pernikahan, kami menyediakan jasa paket pernikahan yang sudah tersebar luas di area Jawa Timur seperti paket pernikahan Surabaya dan paket pernikahan Malang

Posted by: berkahcatering at 03:38 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 737 words, total size 7 kb.

Pernikahan merupakan momen sakral sekali seumur hidup. Tentu Anda menginginkan yang terbaik untuk momen membahagiakan ini. Makanan merupakan salah satu hal penting di hari pernikahan yang harus dipikirkan. Penyajian yang indah dan rasa yang nikmat tentu akan membuat tamu yang hadir merasa terkesan.

Sajian makanan atau catering dalam pernikahan pasti jadi sorotan para tamu. Selain pilihan menu yang lengkap, rasa makanannya juga jadi sorotan.

Di Jakarta banyak vendor catering pernikahan super lezat untuk menjamu para tamu. Beberapa bahkan sudah menjadi langganan artis dan pejabat, karena semua menu makanan yang disuguhkan lezat.

Pastinya pas menikah kamu enggak mau dong digunjing cuma gara-gara makanannya enggak enak. Kalau punya rezeki lebih, mending pilih lima vendor catering berikut ini yang paling direkomendasikan oleh Lintas Wedding di tahun 2020. Apa saja ya?

Pastinya pas menikah kamu enggak mau dong digunjing cuma gara-gara makanannya enggak enak. Terlebih di awal tahun 2020 ini sudah saatnya kalian bersiap untuk lebih selektif memilih jasa catering di era digital dan milenial ini, karena jangan sampai kalian hanya tertipu oleh covernya saja tanpa mempertimbangkan banyak aspek lainnya. Oleh karena itu yuk simak beberapa rekomendasi catering pernikahan di bawah ini.

Alfabet Catering

Calon pengantin atau pekerja kantoran, pasti pernah dengar vendor Alfabet Catering. Ini jadi juara penyedia jasa catering pernikahan di Jakarta karena rasanya sedap dan nagih. Pilihan menu makanan Indonesia sampai Western disediakan lengkap di sini.

Kalau ingin mengambil paketnya, harga mulai dibanderol Rp90 ribuan. Pelayanannya pun lengkap, serta cita rasa lezatnya bikin terngiang-ngiang sampai sekarang.

selain serius jadi seniman, dia juga berbisnis jasa catering, dari mulai makanan Nusantara sampai Eropa.

Informasi Pemesanan Lebih Lanjut :

Alfabet Catering
Alamat: Jl. Minangkabau No.24, RT.1/RW.1, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan
Telepon: (021) 8294465
Website: http://catering-alfabet.com

Puspa Catering

Puspa Catering didirikan pada tahun 1984, dengan tujuan utama memberikan pelayanan terbaik dan menjadi mitra dalam penyelenggaraan pesta. Pemiliknya, Titik Puspa, selain serius jadi seniman, dia juga berbisnis jasa catering, dari mulai makanan Nusantara sampai Eropa.

Soal rasa tak usah diragukan lagi, dari kalangan artis sampai pejabat sering pakai jasa catering terhits di Jakarta ini. Kalau ingin memakai jasa ini, harganya dibanderol mulai Rp28 ribuan sampai Rp100 ribuan.

Vendor catering pernikahan lainnya yang tak kalah enak.

Informasi Pemesanan Lebih Lanjut :

Puspa Catering
Alamat: Jl. Pancoran Timur Raya No.21, RT.5/RW.2, Pancoran, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan
Telepon: (021)7994761
Website: https://www.puspacatering.com

Kiki Catering

Lebih dari 25 tahun Kiki Catering menyediakan jasa layanan paket pernikahan yang mewah. Cita rasa makanannya dinilai bintang lima di beberapa situs pencarian jasa pernikahan. Kalau punya bujet lebih dengan minimal 600 tamu, Kiki Catering menawarkan paket seharga Rp100 jutaan.

Pilihan makanan buffet yang beragam serta menu gubukannya sangat menggugah selera. Dijamin enggak rugi dan momen pernikahanmu semakin dipuji-puji oleh tamu.

Dijamin enggak rugi dan momen pernikahanmu semakin dipuji-puji oleh tamu.

Informasi Pemesanan Lebih Lanjut :

Kiki Catering Service
Alamat: Jl. Elang Malindo No.10, Jatiwaringin, Curug Indah, Kota Jakarta Timur
Telepon: (021) 86604191
Website: -

Ny Hendrawan

Selain menu lunch box yang sering dipesan oleh orang-orang kantoran, Ny Hendrawan juga punya paket catering dengan pilihan makanan beragam. Ada 6 set menu prasmanan yang bisa dijadikan list suguhan tamu undangan.

Harga per pax dibanderol Rp105 ribu, sudah dapat appetizer, main course, dessert dan minum. Menariknya, kalau pesan catering di sini sudah termasuk perlengkapan prasmanan, benda pecah belah untuk makan, hingga staf yang ramah untuk mengatur dan menyajikan makanannya.

Informasi Pemesanan Lebih Lanjut :

Ny Hendrawan Catering
Alamat: Jl. Gelong Baru Timur I No.5, RT.10/RW.2, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat
Telepon: (021) 5671054
Website: http://www.nyhendrawan.com

Berkah Catering

Buat kalian di wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya mungkin sebagian ada yang merasa asing dengan nama catering yang satu ini, dan mengapa bisa menjadi salah satu rekomendasi catering pernikahan yang kekinian saat ini. Tapi sebenarnya nama berkah catering memang sudah terkenal di Jawa Timur terkhusus sebagai catering di Surabaya dan Sidoarjo.

Berpengalaman lebih dari 5 tahun dalam menangani jasa catering pernikahan, jasa catering Jakarta yang satu ini memang unggul dalam soal harga. Bayangkan saja untuk paket catering prasmanan yang ditawarkan hanya dengan harga Rp20 ribuan saja, include peralatan dan juga pramusajinya.

Tidak hanya itu saja, berkah catering juga memiliki paket pernikahan Jakarta murah dengan harga mulai dari 40 jutaan sudah include catering 500pax dan ada juga paket gedung start dari harga 65 juta sudah include gedung pernikahan dan catering 500pax.

Untuk kalian yang penasaran dengan jasa catering yang satu ini, bisa kalian searching di google dengan keyword PT. Berkah Catering Nusantara . dan selain menangani area Jakarta, berkah catering juga melayani catering di Bogor , catering di Tangerang dan area JABODETABEK lainnya.

Informasi Pemesanan Lebih Lanjut :

PT. Berkah Catering Nusantara (Berkah Catering)
Alamat: Jl. Kernolong I No.29b, RT.5/RW.8, Kenari, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat
Telepon: (0811) 3169666
Website: http://www.berkahcatering.web.id

Posted by: berkahcatering at 02:58 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 795 words, total size 7 kb.

Posted by: berkahcatering at 12:48 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1060 words, total size 9 kb.

Cara Cerdas dan Cermat Memilih Catering untuk Acara Pernikahan yang Sesuai Keinginan

Tidak ada hari yang paling bahagia melebihi saat acara pernikahan dua sejoli yang sedang dimabuk asmara. Semua teman-teman dan keluarga berkumpul. Saling memberi doa terbaik untuk calon mempelai yang akan mengarungi bahtera rumah tangga. Namun tahukah Anda, dibalik kebahagiaan pada suatu pesta pernikahan, terjadi banyak hal ribet yang harus dipersiapkan oleh mempelai? Mulai dari gedung pernikahan, baju yang akan dikenakan, sampai jamuan yang akan dihidangkan. Salah satu hal vital yang harus diperhatikan dalam menyiapkan acara pernikahan adalah tentang catering untuk menjamu tamu-tamu undangan yang hadir pada saat itu. Jadi, Anda harus mengetahui cara cerdas memilih catering untuk acara pernikahan. Karena Anda perlu menghormati tamu undangan dengan menyediakan makanan yang terbaik pada mereka.

Agar acara pernikahan berjalan dengan lancar, Perhatikan cara cerdas memilih catering pernikahan di Jakarta berikut ini:

Survey Harga untuk Menyesuaikan Anggaran

Menjamurnya bisnis catering harian di Jakarta akhir-akhir ini, bisa meringankan Anda untuk mempersiapkan acara pernikahan. Jadi keluarga tidak perlu repot-repot menyiapkan hidangan yang akan disajikan kepada tamu undangan. Cukup hubungi dan datangi rumah makan atau vendor catering yang menyediakan catering untuk acara-acara besar. Apa saja kelebihan dan kekurangan dari catering tersebut. Untuk menentukan pilihan pada catering mana acara pernikahan Anda, lakukan dengan survey terlebih dahulu.

Namun, harus memperhatikan budget yang dianggarkan untuk catering pernikahan Anda. Hitung berapa tamu yang akan diundang, apa saja yang ingin Anda sajikan. Pilih catering yang harganya sesuai dengan anggaran Anda. Kalaupun ada selisih, pastikan tidak terlalu dengan anggaran yang Anda siapkan untuk catering di Bogor. Karena jika terjadi pembengkakan, akan berpengaruh pada anggaran-anggaran lainnya. Berkah Catering siap membantu anda dengan menyesuaikan budget anda.

Pastikan Jadwal Pernikahan

Kalau boleh saya sarankan, hindari memilih tanggal dimana musimnya hari pernikahan digelar. Sebagian besar masyarakat di Indonesia memilih hari pernikahan memakai penanggalan Hijriah atau penanggalan Jawa. Oleh sebab itu, biasanya banyak sekali orang menikah di tanggal-tanggal yang sama.

Hal itu banyak dimanfaatkan oleh pelaku bisnis catering dan gedung untuk menaikkan tarifnya. Jadi, bagi Anda yang mempunyai dana terbatas lebih baik menikah di tanggal lain, yang penting acara bisa dilaksanakan dengan sakral dan lancar. Kelebihan dana untuk sewa gedung dan biaya catering di Tangerang, bisa dialokasikan untuk keperluan lain. Misalnya untuk bulan madu, atau untuk DP rumah baru yang bisa Anda tempati setelah menikah nanti.

Namun, jika Anda mempunyai dana yang cukup besar untuk biaya paket pernikahan di Jakarta, pastikan tanggal pernikahan jauh-jauh hari. Bukan sekedar harga akan mahal saat memesan secara dadakan, melainkan takutnya pada hari yang Anda tentukan gedung dan catering sudah full dipesan orang. Hal itu lebih menyakitkan.

Kualitas Sajian

Makanan sederhana yang bisa dikemas secara elegan dan berkelas, akan lebih menarik peminatnya untuk mencoba. Tidak harus memaksa memakai menu seperti orang-orang bule, cukup menyajikan makanan yang cocok di lidah rakyat Indonesia saja. Asal bisa mengemasnya dengan baik, tamu undangan akan senang melihatnya.

Kualitas Rasa

Orang zaman now, kadang tidak begitu memperhatikan harga melainkan lebih mementingkan kualitas. Dalam memilih catering, salah satu kualitas yang harus diperhatikan adalah tentang rasa dari makanan yang akan dihidangkan pada saat acara pernikahan nanti. Karena enak atau tidaknya sebuah hidangan, akan mempengaruhi penilaian tamu undangan. Banyak pebisnis catering yang memberikan tester kepada calon klien, untuk mencicipi makanan yang bisa mereka hidangkan saat acara berlangsung nantinya. Pastikan kualitas makanan sesuai selera Anda sebagai calon pasangan pengantin. Berkah Catering menyediakan tester untuk para client yang akan menggunakan jasa catering kami.

Kualitas Pelayanan

Jika acara pernikahan Anda dilaksanakan di gedung, biasanya pelayanan catering akan dilakukan oleh karyawan pebisnis catering tersebut. Pastikan mereka bisa dengan sabar dan ramah dalam melayani tamu undangan yang tidak sedikit itu. Karena banyaknya tamu undangan dengan berbagai karakter yang berbeda bisa membuat orang mudah emosi. Anda juga bisa menempatkan salah satu keluarga untuk sekedar membantu mereka melayani tamu undangan. Paling tidak hanya membantu mengingatkan saja, agar keluarga juga tidak merasa capek saat pesta acara pernikahan Anda tersebut. Pastikan tamu undangan tidak pulang dengan wajah yang kesal.

Dekorasi Penyajian

Selain kualitas rasa yang baik, tampilan dekorasi penyajian juga perlu diperhatikan. Apakah akan dibuat seperti restoran dengan berbagai menu terkumpul jadi satu, atau satu menu dengan masing-masing booth, dan lain-lain. Kemukakan saja dekorasi seperti yang menjadi impian Anda.

Perhatikan juga alat masak, dan alat makan yang akan dipakai oleh tamu. Selain terlihat menarik agar tamu yang datang juga senang melihatnya. Sediakan juga spot dengan berbagai hiasana untuk berselfi ria. Karena banyak orang yang demam berfoto dimana saja akhir-akhir ini, termasuk mungkin di acara Anda tersebut.

Bonus atau diskon

Jangan pernah ragu untuk menanyakan bonus atau diskon yang bisa Anda dapatkan. Biasanya, semakin banyak porsi yang dipesan maka harga akan semakin murah. Atau bahkan ada yang memberi bonus hidangan untuk beberapa porsi lagi. Hitung jumlah tamu yang diperkirakan akan datang menghadiri acara pernikahan Anda. Misalnya Anda menyebar 500 undangan, alangkah baiknya memesan 800 sampai 1000 porsi makanan. Karena biasanya tamu undangan yang datang akan hadir membawa serta pasangannya. Jika ada makanan yang lebih sekali pun, nanti bisa Anda berikan pada orang-orang yang ada disekitar lokasi acara pernikahan.Tapi, untuk menghindari membengkaknya anggaran, maka mintalah bonus atau diskon pada pebisnis catering tersebut. Misalnya Anda memesan 1000 porsi, tetapi hanya membayar 900 porsi karena 100 porsi lainnya itu sebagai bonus.

Kebersihan dan Kesehatan

Hal yang tidak kalah penting adalah kebersihan dan kesehatan. Jangan sampai makanan yang enak rasanya, tapi penyajiannya kurang bersih dan diolah dari bahan tidak sehat. Ada beberapa kasus setelah selesai makan-makan, semua tamu-tamunya berakhir di rumah sakit karena keracunan.

Seharusnya catering yang sudah terkenal, mereka akan menjaga kualitas makanan mulai dari rasa, penyajian, kebersihan, dan kesehatan. Namun tidak ada salahnya bertanya tentang bahan apa saja yang mereka pakai untuk mengolah makanan yang Anda pesan, bagaimana cara mereka mengolah, dan lain-lain. Banyak juga catering yang telah mencantumkan ijin usaha dan lisensi kesehatan.

Lakukan jauh hari sebelum acara akan diselenggarakan, guna menghindari tidak mendapatkan gedung atau tempat catering karena sudah diisi oleh pasangan pengantin yang lain. Selamat mempersiapkan hari pernikahan. berkah catering siap membantu anda mempersiapkan acara bahagia anda. Semoga menjadi keluarga yang sakinah, mawadah, dan warahmah. Aamiin..

Posted by: berkahcatering at 02:52 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 1009 words, total size 9 kb.

Sudah menjadi hal umum bahwa biaya pernikahan bukanlah sesuatu yang bisa disepelekan, banyaknya kebutuhan yang harus dibeli dan dipersiapkan menjadi faktor mengapa suatu pernikahan membutuhkan biaya yang tidak murah.

Di antara banyaknya kebutuhan tersebut, catering adalah salah satu yang paling banyak menyedot biaya. Tapi, bagaimana jika Anda tidak memiliki banyak biaya untuk urusan catering tersebut sementara Anda tetap ingin memuaskan tamu yang datang ke pernikahan Anda?

Sebenarnya, ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengakali biaya catering pernikahan agar budget tidak membengkak. Penasaran bagaiamana caranya? Ini dia tips menghemat biaya catering di Jakarta agar pernikahan Anda makin murah!

1. Pastikan Jumlah Tamu UndanganSebelum Anda memesan menu catering dan menyiapkannya, Anda harus memastikan dulu jumlah tamu undangan yang akan datang. Prioritaskan dulu keluarga besar Anda dan pasangan, lalu dilanjutkan oleh teman-teman terdekat Anda dan pasangan. Ini bertujuan agar pernikahan Anda bisa lebih intim dan akrab.Setelah Anda mendapatkan jumlah pastinya, misalnya 250 orang, maka kalikan dua dari jumlah tersebut dan siapkan porsi lebihannya untuk berjaga-jaga, anggaplah totalnya menjadi 600 porsi.

   Selanjutnya, Anda alokasikan porsi tersebut ke dalam hidangan prasmanan (buffet) dan gubukan (stall). Rasio yang umum adalah 60:40 atau 50:50. Jadi, jika Anda memesan 600 porsi, maka contoh alokasi hidangannya menjadi 400 porsi di prasmanan dan 200 porsi di gubukan, atau bisa juga sebaliknya.

2. Jangan Mengundang Orang Secara OnlineMaksudnya adalah jangan mengundang orang-orang melalui sebuah group chat atau lewat status di media sosial Anda. Ini akan menyebabkan kesulitan bagi Anda untuk menghitung jumlah tamu yang pasti akan datang.Dampaknya, makanan yang Anda hidangkan bisa saja kurang karena tamu yang datang di luar perhitungan atau malah bisa jadi sisa karena Anda terlalu banyak porsi untuk jaga-jaga.
3. Kurangi yang Tidak PerluSebenarnya Anda masih bisa mengurangi beberapa hal di pesanan catering Anda nantinya. Misalnya mengurangi jumlah nasi putih. Tamu undangan biasanya lebih menggemari makanan yang disediakan di gubukan (stall) dibandingkan prasmanan (buffet) karena dianggap lebih variatif.Selain nasi putih, Anda juga mengurangi minuman yang dihidangkan. Menyajikan minuman seperti soft drink atau jus dapat membuat anggaran Anda lebih besar dibanding menyediakan banyak air putih.

   Tapi, bukan berarti Anda dianjurkan untuk tidak menyediakan soft drink atau jus, hanya saja porsi yang disajikan lebih baik dihitung terlebih dahulu dan pastikan jumlahnya tidak lebih banyak dari air putih.

4. Batasi Variasi Menu GubukanPerlu diingat, untuk menyewa 1 gubukan saja Anda setidaknya perlu menyiapkan modal minimal 2,5 juta. Coba Anda kalikan jika Anda memutuskan untuk menyewa 10 variasi gubukan, totalnya bisa mencapai 25 juta. Belum termasuk prasmanan dan minumannya.Anda harus lebih bijak dalam memilih menu gubukan ini, cukup sewa 3 atau 4 gubukan saja dengan makanan yang cukup mengenyangkan, misalnya bakso, siomay, zupa soup, dan es buah. Tujuannya adalah agar tamu sudah merasa cukup kenyang dan tidak membutuhkan makanan di prasmanan (buffet).
5. Cukup air putihKetimbang jor-joran pakai minuman bersoda buat sajian, mending banyakin air putih. Alasan utama, tentu karena lebih ngirit.Lihat saja, harga minuman bersoda 1 liter bisa sama dengan harga air mineral 2 liter. Toh, keduanya sama-sama berfungsi meredakan dahaga.

   Selain itu, air putih lebih sehat ketimbang minuman bersoda. Para tamu, apalagi yang sudah sepuh, pastinya lebih milih air putih demi kesehatan. Setuju? *sambil megangin dompet

Nah, dengan 5 tips di atas dari berkah catering sebagai jasa catering pernikahan di Jakarta, Anda seharusnya bisa menghemat biaya catering yang lumayan besar agar pernikahan Anda bisa makin murah. Daripada Anda menghabiskan budget yang Anda miliki untuk catering, lebih baik alokasikan budget tersebut ke hal-hal lain seperti dekorasi atau instrumen pernikahan lainnya.

Jika kelima tips diatas belum ampuh untuk mengatasi penyesuaian budget pernikahan kalian berarti solusi atau jalan satu-satunya adalah memilih berkah group sebagai vendor pernikahan kalian. Berkah Group melalui bisnisnya yakni berkah catering merupakan vendor yang terspesialisasi dalam menangani pernikahan dengan budget yang sangat miring dan jauh di bawah pasaran. Harga paket pernikahan murah di Jakarta yang ditawarkan oleh berkah group di jangkau dengan harga paket mulai dari 40 juta rupiah. Lengkap dengan catering 500 pax.

Selain area Jakarta, berkah catering juga menangani area JABODETABEK sekitarnya seperti catering di Bogor dan catering di Tangerang. Segera hubungi kami untuk info lebih lanjutnya di nomor 0811-322-7766

Posted by: berkahcatering at 02:55 PM | No Comments | Add Comment
Post contains 681 words, total size 6 kb.